L'ancien Cellier des moines, grande salle voûtée en croisées d'ogives,
ouvre par de hautes fenêtres sur les jardins de la cour du Cloître
et l'Abbatiale illuminés.Dans cette pièce d'une surface de 180 m2, vous pouvez recevoir à table 120 à 180 personnes, voire 200 s'il n'y a pas de buffet. Les larges portes du Cellier permettent d'assurer une continuité avec le Vestibule oû il est possible de dresser des tables pour 120 autres invités. Le Cellier peut également être tenu fermé jusqu'au moment du dîner, à moins que vous ne choisissiez d'y prévoir le cocktail, en particulier dans le cas d'un dîner dans la grande Galerie du premier étage. Ce Cellier est aussi le lieu idéal pour poursuivre la journée en invitant vos convives à danser … ou au contraire à se retrouver calmement devant la cheminée. 
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Les Piliers de Longpont
